Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

Um delicioso Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas com ingredientes que você tem em casa

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

4 ovos

Ingredientes calda:

1/2 xícara de açúcar

1/3 xícara de água

Modo de Preparo:

Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador. 

Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro. 

Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar. 

Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma. 

Deixe esfriar um pouco. 

Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato. 

Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos. 

Retire do microondas e deixe esfriar. Leve à geladeira. 

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